Ich finds mit Grid etwas schöner, weil man dann auch mal sieht, was man da eigentlich macht. Zum Thema Freiheiten kann ich nur beisteuern, dass ich dann Zauber wohl immer so lege "dass keiner der Mitstreiter drin ist" , oder anders gesagt "real damn gerater Mastery of Shaping without costs" haben möchte. Wie bei uns im Shadowrun augenscheinlich auch, wenn man unsere Mana-/Betäubungsbälle betrachtet.
Flank geht mE sogar ohne Grid, wird dann nur sehr imba, wie Spellcasting auch, s.o. (Reach ist kaum ein Problem.)
Kurz gesagt, es geht viel, aber nur wenn man als SL auch bereit ist viel in Kauf zu nehmen.
EDIT- Noch ein kurzes Statement, warum ich das überhaupt angesprochen habe: (nicht etwa als Einleitung einer pro/contra Grid Diskussion [<3])
Ich möchte nur, dass unser Neueinsteiger dann auch bescheid weiß, dass unser jetziges ohne-Grid-Spielen nicht zum Stil gehört.
Ich kenne Leute, die könnten das denken.