Puh, also grün bedeutet soviel wie keine Gefahren erwartet, mit höchster Wahrscheinlichkeit. Sowas wie "gehe hin und liefere Ware X ab". Gelb heißt, es ist entweder mit mild gefährlicher Umgebung zu rechnen oder mit etwas Widerstand. Rot dementsprechend, dass es auf jeden Fall richtig böse wird - starker Widerstand, extrem gefährliche Umgebung (Strahlung, Lava etc.).
In dem Spiel (zumindest in Teil 2) hat Shepard für die langen Missionen, wo er/sie durchgehend Kopf und Kragen riskiert, maximal 37500 ausgezahlt bekommen. Also ist das, was Silver Hawk euch bietet, ein durchaus großzügiger, wenn auch nicht völlig überzogener Lohn